먹태 구이1 바삭한 먹태 굽는법, 청양 마요소스로 맥주 안주 만들기 집에서 쉽게 만드는 바삭한 먹태 구이와 청양 마요소스여러분, 오늘은 맥주 안주로도 딱이고 간식으로도 손색없는 바삭한 '먹태 구이'를 소개해드릴게요. 집에서 간단하게 만들 수 있는데다가, 영양도 풍부한 이 먹태 구이에 알싸한 청양 마요소스를 곁들이면 정말 별미죠? 오늘 저와 함께 먹태 굽는 법과 청양 마요소스 만드는 법을 자세히 알아볼까요?먹태는 어떻게 골라야 할까요?먹태, 황태, 북어 이렇게 세 가지 종류가 있는데요. 솔직히 이름만 다를 뿐 맛은 비슷해요. 다만 먹태는 조금 더 거무튀튀한 색깔이 특징이고, 황태는 노르스름하게 말라있죠. 북어는 하얗게 말라있는 편이에요. 어떤 것을 고르셔도 상관없지만 저는 황태를 선호해요. 영양도 더 풍부하고 식감도 좋거든요.먹태 손질하는 법먹태를 준비했다면 이제 손질할 .. 카테고리 없음 2025. 3. 25. 더보기 ›› 이전 1 다음
